日前，省委農辦印發《遼寧省食用菌特色產業高質量發展工作方案（2025—2027年）》（以下簡稱《方案》），就實現上述目標制定了發展計劃、重點任務等。《方案》明確了多項重點工作：加強生產優勢區建設，逐步實現機械化、智能化生產，到2027年打造5個高標準生產優勢區，創建10個標準化示范專業鄉鎮，扶持一批規模化菌棒生產主體；推進食用菌產品精深加工，改造升級設施設備，進而提高產品初加工、精深加工水平，豐富市場供給；強化流通貿易和品牌建設，在岫巖縣、撫順縣、建昌縣、凌源市建設食用菌產品交易、加工和冷鏈物流集散地。同時，強化經營主體引育，培育規模經營主體，并著力打造菌種繁育推廣體系。