格力冷凍冷藏:技術領“鮮”
近年來,人們的消費方式逐漸轉變,推動著冷鏈物流鏈條的變化,水果、蔬菜、水產品、乳制品、速凍食品以及生物制劑、藥品等冷鏈產品市場需求快速增長,促進了冷鏈物流市場的發展。在國家政策的引導和市場需求的推動下,我國冷鏈產業發展迅猛,勢頭強勁。正如格力電器冷凍冷藏行業負責人金旭在“2023冷鏈產業工程服務商高峰論壇”致辭中所說的那樣:“《‘十四五’冷鏈物流發展規劃》提出了冷鏈物流2025年和2035年的分階段發展目標,要形成內外聯通的‘四橫四縱’國家冷鏈物流骨干通道網絡,加強國家骨干冷鏈物流基地、產銷冷鏈集配中心等大型冷鏈物流設施建設。所以說未來十年一定會是冷鏈產業快速發展的十年,在這個風口之上,面臨著諸多機遇。”
格力電器冷凍冷藏行業負責人 金旭
格力電器產品工程師 安亞洲
從2009年開始重點布局冷凍冷藏行業相關產品的格力,自然也牢牢抓住了這樣的機遇。因此,在“2023冷鏈產業工程服務商高峰論壇”上,除了展示其冷鏈解決方案之外,格力電器產品工程師安亞洲也圍繞“如何用創新解決方案應對冷鏈產業的機遇與挑戰”這一主題,深入解析了格力相關技術和創新解決方案在冷鏈產業中的應用,展現了格力技術領“鮮”的硬實力。據安亞洲介紹,格力冷鏈全冷鏈產品涵蓋小型冷庫設備、中大型冷庫設備、運輸類設備、終端展示類設備、生產工藝用設備,以及智能熱氟融霜、零碳源光伏冷庫、高效低溫螺桿壓縮機技術等,在冷庫制冷設備方面,格力走出一條綠色節能的“低碳之路”。
其實,作為技術驅動型的企業,格力電器一直致力于“為人民創造美好生活”,從設計研發端發力,設立專職研發單位冷凍冷藏技術研究院,并打造了一系列冷凍冷藏板塊專用實驗室,數量超過46個,總投入超過1.5億元。產品覆蓋冷凍儲藏、零售終端、冷鏈運輸等“全冷鏈”流通過程,無論是前端產地倉、中轉物流中心、銷售配送倉等冷凍儲藏領域,還是遠洋、陸地冷藏運輸領域,亦或與消費者距離最近的冷鏈終端,均能提供符合客戶需求的產品及解決方案。
不過,金旭也坦言,盡管冷鏈產業在近年來正逐步成為一個龐大的產業鏈,有很大的發展空間,但與此同時產業發展過程中也面臨著諸多問題和挑戰。比如大量的冷庫設計、運營不規范,以至于能耗較高,同時設備的故障率也比較高,冷庫設備全年運行經常化霜耗電量高,是空調的3-5倍,1年運行電費與設備初投資相當。因此,格力電器希望有更多的專家、同仁,能夠攜手把更多先進的技術、產品推向市場,共同推動冷鏈產業的規范化。當然,格力會充分發揮自身作為頭部品牌的作用,將多年的研究成果與市場共享,助力產業健康綠色發展。
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