項(xiàng)目背景　　

　　社會(huì)的進(jìn)步加快了人們的生活節(jié)奏，如何平衡工作和生活成為了當(dāng)代“社會(huì)人”的一大難題。民以食為天，身體是革命的本錢(qián)，一日三餐不僅要保障數(shù)量，還要保障質(zhì)量。在這樣快節(jié)奏、高要求的社會(huì)中，中央廚房預(yù)制菜應(yīng)運(yùn)而生，千喜鶴中央廚房項(xiàng)目也在這樣的背景下落地生根。

　　項(xiàng)目簡(jiǎn)介　　

　　千喜鶴中央廚房項(xiàng)目由中國(guó)民營(yíng)企業(yè)500強(qiáng)、中國(guó)團(tuán)餐領(lǐng)軍企業(yè)千喜鶴集團(tuán)投資建設(shè)，總投資20億元。項(xiàng)目占地260畝，畝均投入769.2萬(wàn)元分兩期建設(shè)。其中，一期占地107畝，總投資11億元，總建筑面積8萬(wàn)平方米，主要建設(shè)多層廠房3棟，研發(fā)中心、展示中心1棟，包括中央廚房配餐功能區(qū)、預(yù)制菜加工區(qū)、凈菜加工區(qū)、產(chǎn)品研發(fā)中心、農(nóng)副產(chǎn)品數(shù)字交易中心、食安管控系統(tǒng)等。

　　解決方案　　

　　三菱重工海爾為客戶量身定制個(gè)性化舒適空氣方案——TXZ熱除菌多聯(lián)機(jī)，為千喜鶴打造節(jié)能、舒適、健康的高品質(zhì)空間環(huán)境。

　　項(xiàng)目亮點(diǎn)　　

　　01、溫度精準(zhǔn)控制　

　　為了更好地保障食品的安全與衛(wèi)生，生產(chǎn)、加工、包裝、保存等環(huán)節(jié)的環(huán)境溫度都需精準(zhǔn)控制，嚴(yán)格把關(guān)?！盁嵩春恕奔夹g(shù)，源自三菱重工宇宙·航天領(lǐng)域，可以做到超低溫制熱、超高溫制冷、冷暖速度快、精確度高，為食品生產(chǎn)空間提供精準(zhǔn)、健康、舒適的生產(chǎn)環(huán)境。

　　02、除菌更抑菌　

　　不同于普通工廠，食品加工環(huán)境對(duì)衛(wèi)生的要求尤其嚴(yán)格，其生產(chǎn)車間均需無(wú)菌化處理，三菱重工海爾TXZ系列產(chǎn)品搭載品牌特有的日本前沿科技“熱除菌”技術(shù)，56℃高溫運(yùn)行30分鐘，有效殺滅空調(diào)熱交上的細(xì)菌、霉菌、病毒，除菌率高達(dá)99%，而且在除菌的同時(shí)還能塑造不易滋生細(xì)菌的內(nèi)部環(huán)境，除菌更抑菌，最大程度保障食品安全。

　　三菱重工海爾 TXZ智能樓宇空調(diào)

　　03、環(huán)境靜音　

　　安靜的研發(fā)環(huán)境有助于提高工作效率，采用“靜音芯”技術(shù)，實(shí)現(xiàn)室內(nèi)機(jī)低至18分貝超靜音運(yùn)行，在確保健康冷暖的同時(shí)，打造安靜舒適的工作環(huán)境。

　　04、超高能效　

　　“雙碳”背景下，高效節(jié)能成為了綠色建筑的重要標(biāo)準(zhǔn)，想要打造高效節(jié)能的中央廚房，需要配備節(jié)能穩(wěn)定、可靠舒適的空調(diào)產(chǎn)品。項(xiàng)目產(chǎn)品擁有遠(yuǎn)超國(guó)家一級(jí)能效標(biāo)準(zhǔn)的APF值，綠色高效，滿足工廠大空間的場(chǎng)景應(yīng)用需求。