近日，從江蘇省南京市建鄴區市場監管局獲悉，為進一步落實進口冷鏈食品的溯源管理，該局多措并舉，全面推進“江蘇冷鏈”系統的應用。

 

　　強化培訓，確保“江蘇冷鏈”的知曉率和使用率。建鄴區市場監管局印制《關于進一步明確進口冷鏈食品經營要求的告知書》，發放至轄區所有進口冷鏈食品經營戶，告知其使用“江蘇冷鏈”的要求。同時，通過集體培訓+重點培訓、監管人員培訓+從業人員培訓、理論培訓+現場培訓等多種形式開展培訓，讓所有監管人員、從業人員知曉“江蘇冷鏈”、會用“江蘇冷鏈”。此外，區局還建立了“建鄴區江蘇冷鏈系統指導使用操作群”，安排專人為企業釋疑解惑。

 

　　強化代教，專人上門指導。結合轄區實際，區市場監管局劃定集慶第三方冷庫、金鷹世界綜合體等為重點區域，批發企業、生鮮超市、日料餐飲為重點業態，安排專人上門，以實例手把手示范操作，現場指導企業注冊、首站賦碼，及各種類型出、入庫的規范操作。

 

　　強化監管督查，將“江蘇冷鏈”的使用情況納入“建鄴區進口冷鏈食品檢查要點”中。區局機關科室全部下沉分局一線，按照“建鄴區進口冷鏈食品檢查要點”，參與進口冷鏈食品的日常巡查及夜查，逐條對照檢查要點。安排專人對“江蘇冷鏈”平臺的數據進行監管比對，及時督促經營主體將相關數據錄入平臺，對數據異常的經營主體，及時進行線下檢查，確保信息的及時性和數據的準確性。

 

　　強化行政執法，嚴查違法違規行為。對檢查中發現的經營進口冷鏈食品不使用“江蘇冷鏈”系統，或使用不規范的，區局執法人員責令立即改正，改正不到位責令下架，涉嫌違法的嚴格立案查處。

 

　　截至目前，建鄴區所有進口冷鏈食品經營者已全部完成“江蘇冷鏈”的注冊，第三方冷庫已全部完成備案，原先在庫手續齊全的進口冷鏈食品已全部完成“首站賦碼”。下一步，建鄴區市場監管局將再接再厲，進一步規范相關企業使用“江蘇冷鏈”，嚴查違法違規行為，確保轄區進口冷鏈食品來源可溯、去向可查。