在疫情的影響下，健康生活越來越受到大眾推崇。與飲水健康息息相關(guān)的凈水行業(yè)也迎來一波“紅利”，在大健康基調(diào)下，凈水產(chǎn)品認知度進一步提升，借勢擺脫了前兩年的負增長，在2021年迎來發(fā)展新機遇，普及率進一步攀升。在健康用水觀念的普及下，催生了更加細分化的消費需求，即熱式凈飲機和臺式凈飲機作為市場“新寵”，成為凈水行業(yè)發(fā)展的新引擎。

　　

　　市場復(fù)蘇，品牌集中度低

　　

　　雖然疫情為凈水行業(yè)帶來巨大挑戰(zhàn)，但同時也帶來了新的機遇。在疫情發(fā)生前，凈水行業(yè)處在銷售疲軟期，市場新增需求發(fā)掘困難，行業(yè)一度出現(xiàn)負增長。疫情“黑天鵝”事件后，消費者對健康的關(guān)注達到前所未有的高度，凈水行業(yè)也隨之迎來恢復(fù)性增長。盡管增長幅度有限，但一二線城市換新需求的釋放以及渠道下沉帶來的三四線城市發(fā)展機遇，都讓凈水行業(yè)顯現(xiàn)出新的活力。

　　

　　奧維云網(wǎng)(AVC)數(shù)據(jù)顯示，2021年1~8月，中國凈水器銷售額為134億元，同比增長2.4%。其中，線下市場銷售額同比下降5.6%，銷量同比下降10.3%;線上市場銷售額同比增長15.3%，銷量同比增長4.5%。

　　

　　從市場數(shù)據(jù)來看，線上市場的表現(xiàn)也優(yōu)于線下市場，且線上線下市場均價雙漲，價格戰(zhàn)逐步得到緩解。自2020年以來，線下渠道受到重創(chuàng)，各項業(yè)務(wù)被迫向線上市場轉(zhuǎn)移。尤其是伴隨著直播、社交電商等新零售的崛起，線上市場成為消費主戰(zhàn)場。進入2021年，線下市場開始復(fù)蘇。在安吉爾集團總裁孔那看來，目前，中國家用凈水市場尚處于疫情后的恢復(fù)期，線上市場有所降溫，線下市場開始復(fù)蘇，建材渠道保持高增長。

　　

　　凈水產(chǎn)品的健康屬性也得到了不少房地產(chǎn)開發(fā)商的認可，精裝修樓盤凈水產(chǎn)品的配套率逐步提升，華東地區(qū)配套率較高。中指研究院監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2021年上半年，精裝修凈水器配套量為17.88萬套，配套率為11.86%。集中配套主要在一二線城市，尤其是武漢、無錫、長沙和北京。

　　

　　雖然新機遇下市場競爭更加激烈，但品牌格局并沒有出現(xiàn)太大變化，線上市場和線下市場表現(xiàn)也略有不同。《電器》記者了解到，當(dāng)前，凈水行業(yè)品牌格局較為穩(wěn)定，尤其是線下市場，A.O.史密斯仍占據(jù)主導(dǎo)地位;線上市場競爭相對更加激烈，但多數(shù)頭部品牌的市場份額變化不大。不過，有業(yè)內(nèi)人士認為，目前凈水行業(yè)品牌集中度并不高，TOP5品牌的市場占比不大，各企業(yè)都有較大的發(fā)展空間。例如，方太、老板、華帝等廚電品牌近幾年陸續(xù)進入凈水市場，就取得了不錯的市場成績。

　　

　　場景化大勢所趨，細分賽道成增長點

　　

　　隨著消費升級，消費者對品質(zhì)生活的追求使得家庭飲水場景更加細分，例如年輕人沖泡咖啡、泡面、制作奶茶時都需要大量開水，夏季則追求涼爽，對冰水的需求更高;母嬰人群則因為沖泡奶粉，對40℃的水有剛需。在這一背景下，傳統(tǒng)凈水器、飲水機、電熱水壺已無法完全滿足消費的需求，即熱式凈水器、臺式凈飲機等新品類開始受到市場青睞，成為行業(yè)新的增長點。

　　

　　據(jù)了解，目前主流品牌多已推出即熱式凈水器，如A.O.史密斯、美的、沁園、安吉爾、卡薩帝、海爾、康麗根、九陽、佳尼特等。其中，線上市場為各品牌競爭的主戰(zhàn)場;線下渠道，A.O.史密斯優(yōu)勢明顯，占據(jù)了近九成的市場份額。奧維云網(wǎng)(AVC)數(shù)據(jù)顯示，2021年上半年，即熱式凈水器銷售額為6.9億元，同比增長50.9%;銷量為10.3萬臺，同比增長55.9%。當(dāng)前銷售以線下渠道為主，但隨著凈水市場向線上渠道轉(zhuǎn)移以及小米等品牌入局，預(yù)計線上渠道銷售占比會進一步提升。

　　

　　臺式凈飲機因免安裝的優(yōu)勢，在2020年迎來爆發(fā)式增長。進入2021年，在家電入戶安裝不再受限的背景下，臺式凈飲機的高增長態(tài)勢得到延續(xù)。奧維云網(wǎng)(AVC)數(shù)據(jù)顯示，2021年上半年，臺式凈飲機市場銷售額為8.6億元，同比增長32.2%;銷量為49.6萬臺，同比增長27.4%。其中，線上市場為主要銷售渠道，銷售額占比高達82.9%。

　　

　　如此迅猛的市場表現(xiàn)，主要是因為消費者在健康家電消費意識提升的同時，對生活品質(zhì)的追求也在不斷提升。3M有關(guān)負責(zé)人表示，不同于傳統(tǒng)廚下式凈水器，臺式凈飲機具有免安裝、插電即用、自主更換濾芯的優(yōu)勢，具有很高的擺放靈活性和便捷性，因而受到年輕人、尤其是租房一族的歡迎。此外，不同于以往體積龐大的立式凈飲機，臺式凈飲機緊湊小巧，注重外觀設(shè)計和友善的用戶體驗，呈現(xiàn)出凈水產(chǎn)品個性化、智能化和家電化的趨勢。

　　

　　目前，臺式凈飲機處于市場發(fā)展的初級階段，大部分品牌處于布局初期，在產(chǎn)品設(shè)計、推廣等方面依然處于摸索狀態(tài)，但整體來看，參與的品牌及企業(yè)布局機型在不斷遞增。

　　

　　在健康用水觀念的普及下，中國凈水市場不僅對單一產(chǎn)品進行挖掘，更重視多場景下的家庭全屋凈水，甚至將飲水和用水結(jié)合，提出全屋用水解決方案。

　　

　　從AWE2021上各品牌的產(chǎn)品展示中不難發(fā)現(xiàn)，許多企業(yè)已開始圍繞不同細分場景多維發(fā)力，開發(fā)出新的熱水器和凈水產(chǎn)品，并推出全屋純凈飲水、軟化用水等全屋飲水和用水解決方案。打造智慧用水更多場景的智慧體驗，被多數(shù)企業(yè)看好。

　　

　　事實上，行業(yè)內(nèi)進行技術(shù)自主創(chuàng)新的企業(yè)數(shù)量并不多，在主流企業(yè)不斷進行迭代升級的同時，更多品牌仍“安于現(xiàn)狀”，普遍不重視創(chuàng)新技術(shù)，使得凈水行業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化、山寨化嚴重。隨著消費認知的不斷提升以及產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，這類企業(yè)的生存空間將不斷被壓縮，只有立足核心技術(shù)的企業(yè)，才能在競爭白熱化的凈水市場走得更遠。